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瓶装茶大测评,你猜东方树叶第几名?

陈辞滥调 Lv.1

2020-6-9 14:38:34 | 只看作者
好吧,该交的作业还是要交啊。(真的喝到舌头麻、胃抽筋了……)还没看昨天瓶装茶科普的同学可以点这里:假如我喝瓶装茶你会爱我吗?

70多瓶茶,都在这儿了:



首先,调味茶,我们不保举

虽然我们集齐了市道上能买到的几近一切茶饮料,但依照我们的挑选标准:

质料:非100%速溶茶粉

(质料好,才是真的好!)

含糖量:严酷控制,甜味不能盖过茶味

(不想喝齁齁的糖水啊)

增加物:尽能够少,不增加香精

(否则,和喝碳酸饮料有什么区分?)

很遗憾,几近一切的调味茶都被筛掉了。



1|100%速溶茶粉

康徒弟 — 冰红茶|同一 — 冰红茶

鸿福堂 — 冰红茶

天喔茶庄 — 柠檬红茶,冰红茶,蜂蜜柚子茶

这些饮料,茶的来历,是100%速溶茶粉

归正,速溶茶粉的弱点我们也都交接过啦:经过数次高温萃取、稀释和枯燥,它的营养流失超级严重,茶味也所剩无几。



2|糖多到使人发指

三得利的低糖乌龙茶,已经是我们能找到含糖量最低的调味茶了,却仍然难寻茶味(糖含量2g/100ml)。而调味茶的含糖量均匀值,是8g/100ml左右。

真的不是在喝糖水吗?!大boss们在这儿:

维他柠檬茶(13g/100ml)

康徒弟 — 浓浓系列(13g/100ml)

天喔主张系列(13.7g/100ml)

dei,今年火翻天的维他大麻茶,也掉坑里了,每100毫升居然有13克糖!

由于红茶做底、又夸大涩感,喝起来甜味不算太突出。往好了说,这款茶平衡做得好;欠好的是,喝一口,好几克糖就下肚了,但是你底子发觉不到……



3|增加剂拜拜!



康徒弟 — 绿茶,柚子绿茶,冰绿茶,茉莉茶系列

伊藤园 — 柠檬红茶

古道 — 绿茶系列

同一 — 小茗同学系列

同一 — 提拉图系列

同一 — 麦香系列

以及不在图片里,后来被我们找到的:

茶π系列

背景点播很多,在调味茶里确切有亮点——利用茶提取液,不外增加剂至心很多,糖量更是8g/100ml往上走啊。

还不用说,市道上能买到的调味茶,几近都加了食用香精(看了几十瓶密密层层的配料表,鹅君的眼睛都要瞎了)。

这么一瓶“茶”喝下去,和喝碳酸饮料真的没太大差了。

这么三道筛下来,进入最初角逐环节的共有41瓶无糖纯茶,依照口胃分红了绿茶组、乌龙茶组、其他单品组(如普洱、茉莉花)、夹杂茶&保健茶组,4个大组,停止评测。

好的,下面正式进入评测:



评测维度

香气:舒服自然,无异味,太淡欠好

光彩:明亮澄澈,不混浊,因茶而异

浓淡:有浓有淡,茶也有自己的追求

甜涩:不加糖都有甜感,牛逼!

茶多酚:越多越健康,太多就会涩

小我爱好:一群  的挑选



1|绿茶组:14瓶

就有标注成份的看,最营养的是伊藤园浓绿茶

茶多酚含量到达了90mg/100ml,即使跳出绿茶组也能秒杀99%。口感偏涩,喝起来有荞麦味儿。

伊藤园浓味绿茶

渠道:便当店

价格:5元

最讨人喜好是农协绿茶(小罐装)和茶所绿茶。

农协绿茶(小)

渠道:进口超市

价格:20元

小众品牌,农协这款绿茶的风味,已经很接近现泡煎茶了,香气清雅温和、滋味圆润饱满,涩感不重,喝起来很鲜:就是umami(鲜)的味道,纷纷引发大师的联想:海带啦、昆布啦……

shimanto绿茶

渠道:进口超市

价格:19.7元

一样是来自日本的小众品牌,shimanto这款香气不算突出,但有若隐若现的甜感(很可贵!),茶汤澄澈清澈,进口让人想到扑鼻的竹子味儿,懂茶的同事冷静给了“清而爽”的评价。

老实说,绿茶组整体表示都不俗。



2|乌龙茶:12瓶

伊藤园再次荣登最营养宝座,浓味乌龙茶的茶多酚冠绝全场,到达92mg/100ml。涩感重,炭火味重。

伊藤园浓味乌龙茶

渠道:便当店

价格:4.2元

至于最讨喜么,没有。

乌龙茶是市道上最多见的无糖纯茶饮料,但真要它好喝起来,也不轻易——要保存乌龙茶原本的香气很难,很多瓶装茶底子没有乌龙茶的味道,清一色焙火味,或淡或重,走high了就间接一股糊味……

至于乌龙茶应当是什么味道,请期待鹅君在后续的文章中为你先容!



3|其他单品:4瓶

(包括红茶,普洱,茉莉花茶)

照旧没有让我们很喜好的。

不外这些品类已经很小了,普洱就一家在做(倒真有普洱味,还是熟的),偶然尝个鲜也未尝不成。



4|夹杂茶&保健茶:11瓶

这类分组比力特别,照旧属于纯茶范围内(没有调味),可是夹杂茶属于夹杂品种(比如普洱加乌龙,大豆加绿茶等等),保健茶则偏向功用型茶饮料。

没想到,我们也是挖到了矿:

越前大豆味绿茶

渠道:进口超市

价格:14元

(包装也是很讨喜啊)

越前HIPEACE的这款大豆味绿茶(辅料是大豆和大麦)赢得了全场最好感,留意,是全场!茶叶在浸提早,用小火慢煎过,一开瓶就闻到了舒服自然的麦香,茶汤光彩明亮又都雅,火烧眉毛尝一口,大豆的谷味似乎被包裹在绿茶里,喝起来感受自己,很~森~系~

至于功用型茶么,鹅君只能再次摊翅了,也许真的能帮脂肪分化点压力吧,也就不强求它们有多好喝了……

出格清单:便当店性价比之选

看到这里也许你已经发现,好评成果,便当店里能买到的,一个都没有。是的,大部分无糖纯茶饮料,都是我们在进口超市大概某宝代购才找到的。

怪只怪,国产茶饮料不争气咯!(功夫都花在调味上了呀!)下面这张图,你还记得吧……



虽然不太喜好性价比这个词,但这本性价比,不但意味着金钱,还意味着喝到一瓶能喝的瓶装茶,能否是充足便当可以买到。

东方树叶系列

(最少,鹅君感觉,东方树叶底子不难喝好吧。

要说弱点的话,太淡了)

伊藤园系列

(前面测评下来,你也晓得这个牌子在茶多酚上有多拼了。

浓也是它的特点,关键是,口感也不赖呢。)

这两个系列的整体产物线表示稳定平衡,没有出格可怕的雷区,根基满足了健康、好喝又方便的要求吧。

最初,拉个总名单

文 | blublu

摄影 | Min&霈璇

设想 | 小绿
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