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让“嘉应茶”香飘粤港澳大湾区

笑谈一天傧 Lv.1

2020-6-11 20:47:04 | 只看作者
天气渐寒,梅州秋茶采摘、建造进入序幕。今年来,梅州市农业农村局等相关部分、茶企、茶农在种植、治理、营销等方面出力改良和提升,春茶、秋茶品格和销量有所进步,对接粤港澳大湾区市场,进一步打响“嘉应茶”品牌,做优做强茶叶产业。

情势喜人,对大湾区销量不竭上升



记者采访多家茶企领会到,近年来,在市委市政府和农业部分的积极指导和支持下,茶企、茶农、茶商配合尽力,“嘉应茶”市场进一步翻开,对外销量特别是对粤港澳大湾区整体城市群的销量明显上升。

“由于客岁冬旱、今年春雨多,今年春茶产量遭到一定影响。但由于重视保证茶质的关系,销量反而逆势增加。秋茶我们的产量不多,也一样保证了高品格。” 广东凯达茶业股份有限公司总司理赖法海先容。今年以来,该公司销往粤港澳大湾区茶叶量更是初次跨越当地销量,占比约53%,其中 “香妃翠玉”占比逾七成。

梅州市国兴茶业有限公司总司理肖小霞说,绿色化、优良化、特点化、品牌化成长是梅州茶产业成长的新趋向。“随着人们消耗水平的进步,高品格的茶叶更受消耗者接待。”从今年该公司牵头举行的多场茶叶品鉴交换会交换的情况来看,今年“嘉应茶”品格更高、建造工艺提升、品种更丰富,对外销量特别是对粤港澳大湾区整体城市群的销量上升。该公司销往外地茶叶占比呈逐年增加趋向,今年占比约三分之一,其中大部分销往珠三角、香港、澳门等地。


第二届丰顺高山茶文化节斗茶大赛

练好“内功”,“嘉应茶”品格不竭提升



注更生态、绿色、有机理念,出力进步茶叶生产标准和产物品格,以“健康”“长寿”资本和产物对接粤港澳大湾区、走向国内外,已成为梅州茶企、茶农和农业部分的共鸣,全市无公害、绿色、有机茶叶基地和产物不竭增加。

在大埔县海拔1250多米的大埔县西岩山岽顶湖的1300多亩高香型优良茶树模园里,广东凯达茶业股份有限公司严酷按有机食品要求,做出优良乌龙茶。为了保证茶叶品格,今年凯达公司在茶园采用水肥一体化系统、推动绿色防控技术、严控农药化肥利用的根本上,投入利用乌龙茶全自动生产装备,进步生产效力和品格稳定性。该公司采用有机肥和经过生物防治手段处理病虫害,经心选育的特有高香型优良乌龙茶 “香妃翠玉”乌龙茶就是如此,由于花香浓馥、喉韵醇厚、口感爽滑,与年轻消耗者爱好高度符合,市场潜力大。

今年来,梅州市国兴茶业有限公司牵头举行了5场茶叶品鉴交换会,茶叶专家、市农科院科技职员、茶企代表和众多茶农茶商代表介入,大师就茶叶种植、加工、销售等方面停止交换,为提升“嘉应茶”品格献计献策。


强化“外功”,著名度美誉度越来越高



“在第三届中国国际茶叶展览会上,市委书记陈敏亲身向众多嘉宾推介‘嘉应茶’。我们带去的茶叶现场被抢购一空,还吸引了俄罗斯、美国、日本、马来西亚等国家的茶商洽商合作事件,获得了很好的结果。”说起那时热烈的场景,肖小霞还很是兴奋。

今年来,梅州积极搭建平台和构造茶企茶农走进来等各类方式宣传推介“嘉应茶”,进一步进步著名度和美誉度。

“嘉应茶”公用标志于2019年4月15日经中国版权庇护中心考核和挂号确认,并在5月15日举行的第三届中国国际茶叶展览会广东梅州“嘉应茶”专场推介活动上正式公布。此举对扩至公众对“嘉应茶”的品牌认知,让“嘉应茶”走向全国、走向天下将发挥重要促进感化。

“嘉应茶”初次亮相中国国际茶叶展览会,全市35家茶企80多种茶产物参展,吸引众多专家、业内助士、茶商等人士的关注。

9月22日至24日,借庆贺2019年中国农民丰收节机会,“茗茶交锋·韩山论鉴”首届中国梅州国际茶业精英峰会在梅州丰顺韩山举行。以政府指导、行业搭台、企业运营、国际合作形式,来自20多个国家茶业界、贸易界、文化界、科技界、艺术界等范畴嘉宾300多人介入,对鞭策“嘉应茶”产业成长发生了重要影响。

今年8月构造茶企加入2019广东21世纪海上丝绸之路国际展览会,10月构造企业加入第十五届中国茶叶经济年会……大埔县入选2019中国茶业百强县,广东凯达茶业股份有限公司、广东省大埔县西岩茶叶团体有限公司入选2019中国茶业百强企业,2019天下红茶产物资量推举活动五华县“福善楼老树红茶”荣获银奖……持续不断的推介活动,琳琅满目标声誉,让“嘉应茶”的著名度和美誉度不竭提升。




声音抱团成长,以质取胜,擦亮“嘉应茶”品牌



梅州茶叶产业成长根本好,上风明显。业内助士倡议,茶叶产业成长要“保高品格办法、创大品牌理念、树大市场认识、做大宣传行动”。

“‘嘉应茶’现在已有一定著名度,但今朝仍面临走进来范围不够广、宣传推行力度不够大、销量不够多等题目。”梅州市茶叶专家、高级农艺师江载宝倡议,梅州茶农、茶企和茶商要抢抓机遇,抱团成长。要做到种植技术同一、加工工艺同一、产物标准同一和产物品牌同一等“四个同一”,让“嘉应茶”以质取胜。同时,要进一步加大宣传力度,经过展开“全民饮茶日”、构造茶企积极介入国际和国内茶事活动、支持激励茶企借助电商形式开辟市场等,促进“嘉应茶”加速“走进来”步伐。

“我们要连系中国工程院院士、中国农业科学院茶叶研讨所研讨员陈宗懋对梅州茶叶产业成长提出的‘减产提质’的倡议,依托生态资本上风,生产出好产物,进一步擦亮‘嘉应茶’金字招牌。”市农业科学院副院长黄海英倡议,要加速特点外乡新良好种的繁育和推行,加速省内外新优茶树良种的引进、树模和推行,改良我市茶园品种结构,带动全市茶业的转型升级。同时,要积极引进和培育专技人材,培养一支有文化、懂技术的茶叶治理队伍。

生产的茶叶首要销往深圳和香港的广东万斛源生态农业有限公司负责人杨植善说,比起凤凰单丛茶、普洱茶、福建产的茶等,在深圳喝梅州生产的茶的人占比少,“嘉应茶”有很是大的“走进来”空间。“嘉应茶”品格虽好,但珠三角甚至粤港澳大湾区经销点少,宣传力度不够大、宣传延续时候不够长、宣传平台不够多。“倡议政府部分加大支持力度,大力宣传我们梅州的种茶生态上风和茶叶品格,激励茶企、茶商‘走进来’,开辟市场。”

【故事】高山云雾制好茶,“墙内开花墙外香”



在平远县石正镇安南村莲花山,沿着蜿蜒山路一向往上走,即可到达平远源丰农业成长有限公司的石正云雾有机茶场。

“我们已经专门到现场考查过茶场,那边生态情况很是好,而且他们不利用任何农药、除草剂、化肥及任何增加剂,生产出高品格的健康有机好茶。”温颂梅在深圳龙岗区经营一家商铺,今年头成为石正云雾茶的代理门店。她说,石正云雾茶合适更多消耗者追求绿色、健康的要求,口感、香气好,是以销量一向不错。

高品格的茶叶吸引了很多回头客。“‘嘉应茶’在广州已经有一定的著名度,很多客人对石正云雾出格认可。”广州南沙区领就商行负责人陈蜜斯说,每到节沐日,都有很多客户间接订购几十盒石正云雾绿茶作为节日礼物,一年下来销量很是可观。

“石正云雾茶不但销往广州、深圳等粤港澳大湾区,还远销日本、中东。”该公司相关负责人沈允锐先容,近年来公司积极开辟市场,与国内无印良品商铺合作线上线下销售石正云雾有机茶品,销往梅州之外地域的茶叶量占比越来越多,今年占比约75%,进一步翻开了国内外市场。



链接:面积全省第一 六大茶类齐全



梅州市茶叶产销历史悠久,千米以上高山有140多座,是广东重要的茶叶主产区之一,全市茶叶种植面积达25万亩,位居全省第一,年产量达2万吨。


梅州绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黑茶、黄茶六大茶类齐全,显现以客家绿茶和乌龙茶为主、其他茶类配分解长的格式。梅州茶企在做好传统绿茶的同时,引进适制绿茶的优良品种,研讨其当地种植的顺应性,绿茶生产比例慢慢进步。在市场需求多元化指导下,继续连结着乌龙茶的生产,并纷纷试制和创新加工红茶,丰富了我市茶叶种别。此外,茶企融合创新,如将客家炒绿茶与新会青柑创新融合推出“小柑绿”“大柑绿”、将客家单丛茶与蜜柚创新融合推出“客柚茶”等,茶叶产物品种趋向多元化成长。


(来历:梅州日报,配图部分来自收集)
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