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潮安石古坪乌龙茶是广东省潮州市潮安县凤凰镇石古坪的特产

台湾乌龙茶品牌 Lv.1

2020-6-24 01:31:43 | 只看作者
潮安石古坪乌龙茶是广东省潮州市潮安县凤凰镇石古坪的特产。石古坪乌龙茶外形油绿细紧,香气清高浓郁,滋味鲜醇爽口;汤色黄绿清澈,叶底嫩绿,叶边呈一线红。以精制茶壶冲泡,冲饮屡次,茶香外溢,茶味不减。新茶贮存一年后,色、香、味仍能连结如初。


石古坪乌龙茶,原产于广东省潮州市潮安县凤凰镇石古坪。产地海拔多在1000米以上,高山堆叠,丘陵升沉,竹林茂盛,岩泉长流,土层深厚,质地疏松,富含有机质,天气暖和,昼夜温差大,雨量充沛,终年云雾围绕。当地茶农实行优选,择叶质嫩厚有油光的母树,培育插穗,短穗纤插育苗,建立新式茶园。茶树发展兴旺,芽叶肥嫩而柔嫩,富含氨基酸与芳香物资。

石古坪地域,多为畲族同胞居住,已有400余年的植茶历史。至清末始缔造半发酵茶加工技术,生产本品。现在茶区已扩大至大质山山脉各个村子,但因受天气、土壤及品种等条件影响,不能广为种植,故其产量较少,更加珍贵。1985年由农牧渔业部和中国茶叶学会在南京召开的名茶评选会上,被评为优良农产物与金杯奖。出口东南亚及港澳地域。

石古坪乌龙茶采制工艺与茶质:采茶时采用“骑马式”采茶法,轻采轻放勤送。采茶时候规定为晴天上午至下午4时,不采露珠茶、雨水茶、傍晚茶,且分歧茶山、分歧老嫩别离采摘,以保证鲜叶质量。其加工均在夜间停止。分晒青、凉青、摇青、静置、达成、揉捻、焙干等7道工序。其中摇青为构成该茶品格关键工序。摇青与静置需5~6次,均由有经历的茶师亲身把握。全进程需18个小时。其制品茶外形细紧油绿,香气浓郁清高,味道鲜醇爽口;汤色黄绿清澈,叶底嫩绿,叶边呈一线红。以精制茶壶冲泡,冲饮屡次,茶香外溢,茶味不减。新茶贮存一年今后,色、香、味仍能连结如初。
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福福来也r Lv.1

2020-6-24 01:32:43 | 只看作者
是潮州市潮安区!潮安县取消好多年了。
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