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这些“上年数”的山西老牌子,你错过了哪些?

吴770 Lv.1

2020-6-25 14:27:46 | 只看作者
老鼠窟元宵

1.老鼠窟元宵是山西省太原市的汉族传统名小吃。皮薄馅满,味道甘美。

2.太原"老鼠窟"的元宵,有"味压群芳、誉冠并州"之美称。

3.首要有芝麻、木樨、玫瑰、花生四种味道。

4.2009年,备受龙城市民爱好的地方名吃"老鼠窟元宵"入选山西省第二批非物资文化遗产名录。

福同惠

1.山西省运城市福同惠食品有限公司,简称福同惠

2.运城郊区富贵地段,距今已有二百多年历史,是"中华老字号"企业和"中今世名商"。

3.首要经营糕点生产(八大系列538个品种)、食品馅料加工和副食品销售3000余种)。

4."福同惠"牌糕点在晋、秦、豫等地享有很高声誉,畅销华北、西北等地,可谓"山西八台甫点"之一。

宝兴善

1.宝兴善是宝兴善品牌专区的品牌。

2.临汾市尧都区吴家宝兴熏肉制品有限公司,“宝兴善”牌商标被省工商局2005年元月份评为省著名商标。

3.07年市产业化认定为龙头企业。800吨冷库一座,年可加工各类畜禽产物及真空包装食品800余吨,产值2000余万元。

赵氏四味坊

1."赵氏四味坊"是山西省稷山县生产经营麻花的一家百年老店。

2."赵氏四味坊"生产的麻花是"稷山麻花"的首要代表。

3.赵氏祖先从开办磨坊、油坊、醋坊、染坊,粮号"隆盛亨",油坊号"瑞盛俊",到主营粮油,兼营便宜的麻花。

4.因其稠密的企业文化底蕴被评为"中华老字号"、"非物资文化遗产"等称号。

来福老陈醋

1.山西来福老陈醋股份有限公司位于素有 "华夏第一醋"之称的醋都-清徐县城关,由山西老陈醋嫡派传人,国家级高级食醋酿造专家荣学泽师长于1995年创建。

2.来福团体是中国调味品行业的大型企业之一,也是山西老陈醋国家质量标准化起草单元之一。

乾和祥

1.乾和祥茶叶店是三晋久负盛名的老字号,始建于1918年(民国7年), 位于太原市贸易闹市的按司街30号,1988年迁到钟楼街103号。

2.经营红茶、绿茶、花茶、砖茶、乌龙茶五大系列的数百个品种。名茶中既有春毫、银毫、庐山云雾、黄山毛峰、西湖龙井、大谷、风雅这些高级茶叶,又有一般消耗者常饮的传统名茶。

古灯调味

1.(原太原市味精厂),1939年起头生产酱油,是国内贸易部命名的“中华老字号”企业,1997年改制为股份合作制企业。

2.首要产物:酿造酱油类、酿造醋类、酱类、调味油、腐乳

3.获得的声誉:酱油:山西省名牌产物、食醋:国家免检产物、晋阳古灯、古灯商标:山西省著名商标

延虎肉制品

1.国家商务部认定为“中华老字号”,同年“延虎”商标被评为“山西省著名商标”。

2.本公司产物有:曹家熏肘、曹家熏鸡、曹家酱蹄、曹家熏蹄、曹家兔肉、曹家狗肉、曹家驴肉、曹家香耳、平遥牛肉等。

3.被平遥县群众0誉为“老字号百年名吃”;被山西省食品文化研讨会誉为“山西历史文假名食”。

山西云青牛肉

1.山西云青牛肉有限公司位于“中国牛肉之乡”、“国家历史文假名城”的平遥县,其前身“源盛昌肉店”开创于清嘉庆三年(1798年),是平遥古城远近著名的百年老店。

2.以“云青”、“成老迈”牌平遥牛肉、精酱猪蹄、五香牛肉为主导产物,共有涵盖牛肉、猪肉、驴肉、狗肉、扒鸡等肉制品的七大系列100多个品种,是处置熟肉加工的专业性企业。

荣欣堂

1.荣欣堂,是中国首批重点庇护品牌,也是老字号中著名的品牌之一。

2.首要生产太谷饼、孟封饼,其中荣欣堂太谷的太谷饼饼享有盛誉。

3.已经成为山西的品牌特产,深受广大消耗者的接待。

益源庆

1.益源庆益源庆醋厂是太原市一家久负盛名的老字号,位于富贵的闹郊区桥头街宁化府胡同内。

2.醋坊除做醋外,还兼制烧酒、磨面等。

3.它采用传统配方,以选料精、工艺细、味道甜绵香酸、久存稳定质等特点享誉八方。

双分解

1.双分解始创于1838年,是山西食品业的著名品牌企业。是著名的"中华老字号"。

2.它将有一百多年成长历史的"中国味道、山西特点、双分解特质"的食品文化,演变为一个庞大的产物系统,即中式系列、西式系列、外家系列、戴德月饼系列、喜庆系列、文化主题系列6大产物种别。

广誉远国药

1.广誉远是广誉远国药有限公司的品牌。

2.广誉远国药有限公司位于晋商起源地之一的山西太谷县,距今(2009年)已有468年的历史,是中国历史最悠久的药号。

3.2004年,龟龄集、定坤丹被国家科技部、国家保密局认定为“国家保密品种”,遭到国家最高行政庇护。2008年“龟龄集传统建造身手”被国务院认定为“中国非物资文化遗产”。

郭国芳牌郭氏羊汤

1.郭国芳是郭国芳牌郭氏羊汤的品牌。

2.被山西省技术监视局认定为“山西省质量信誉AA-企业”。“郭国芳”商标被山西省工商局认定为“山西省著名商标”。“郭国芳”牌系列产物被山西省名计谋委员会认定为“山西省名牌产物”。

3.公司屡次被长治市委政府授与“优异龙头企业”称号。

4.公司生产的首要产物有:“郭氏羊汤”、“羊杂快餐”,“腊羊肉”、“五香羊肉”四大系列、二十余个品种。

六味斋

1.六味斋是始创于1738年(清代乾隆三年)的中华老字号,生产的酱肉系列产物是我国传统食品,三晋名吃,曾作为皇宫贡品享誉京师。

2.六味斋公司荣获了“中国贸易名牌企业”、“全国顾客满足商品”、“山西省质量信誉AAA级企业”、“全国食品产业科技进步先辈企业”等声誉称号。还持续被评为“山西标志性名牌产物”、“山西省著名商标 ” 。

东湖陈醋

1.“东湖”牌老陈醋始创于明洪武1368年“美和居”醋坊,“美和居”醋坊被业内称为中国酿醋第一坊。

2.1981、1985、1990持续三年荣获国家经委银质奖,2002年、2003年分获得国家质量监视检验总局颁布的山西老陈醋“原产地标志注册证”“产物资量免检证”“中国名牌产物”等殊荣。

冠云牛肉

1.吃冠云牛肉,赏平遥古城!

2.慈禧太后途经平遥,享用平遥牛肉后,闻其香而提其神,品其味而解其困,故将其定为皇宫贡品。

3.新中国建立后,1956年在全国食品名产展览会上,平遥牛肉被评为"全国名产",随着著名讴歌家郭兰英的一曲"夸土产",平遥牛肉更是驰名华夏,香飘国内外。

杏花村汾酒

杏花村汾酒

1.汾酒,幽香型白酒的典型代表,工艺精湛,源远流长,素以进口绵、落口甜、饮后余香、回味悠久特点而著称,在国内外消耗者中享有较高的著名度、美誉度和虔诚度。

清和元

1.清和元饭馆座落在太原市桥头街与大濮府订交路口的东北三角地带,以其历史悠久、建造精巧、营养丰富微风味怪异的地方名吃--"脑筋"而誉满太原,并著名省内外。

2.谈"清和元饭馆",不管是追溯老店的建店渊源,还是谈及"脑筋"的来历,都离不开通末清初的山西著名思惟家、政治家傅山师长。

3.这是清和元饭馆在众多的老字号里独具特点,名誉卓越的首要原因。

龙筋

1.“龙筋”是后沟黄瓜干的品牌。这类黄瓜干,皮肉均翠绿心爱,概况光亮、无皱。食时响亮味甜、外韧内脆、幽香可口。以响亮、爽口、香醇味厚、食用方便而遭到人们的喜爱。清代乾隆天子亲笔御批为“龙筋”,被定为进献皇宫的贡品。 作为“中华老字号”,

山西消失的

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